aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/ 埼玉県草加市のワインショップ《aux beaux jours》。“わいんなじかん” をお届けします。“わいんなじかん”を過ごすアイデアを添付した『今月のワイン』が人気です。埼玉県産「武蔵ワイナリー」のワインもこちらから購入できます。 ja Color Me Shop!pro https://abj-wine.com/?pid=192927266 アルザス コンプランタシオン2024*750*マルセル・ダイス 【商品特長】 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。「辛口、複雑さ、普遍性」− ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑よりアルザス13品種の混植・混醸して造る白ワイン。 【テイスティング】 「マル... Marcel Deiss／マルセル・ダイス ワイン名：アルザス コンプランタシオン　2024 葡萄品種：アルザス13品種の混植・混醸（リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス） 生産地：フランス／アルザス 醸造：粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000リットルをメインとするフードルで発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。

Marcel Deiss／マルセル・ダイス

　「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 　「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません」。 　「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-08-04T17:42:15+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192926990 アジュール2025*750*ミルシス 【商品特長】 ロワール川沿いの1006（ミルシス）は、オーガニックに近い栽培を重視し、土地の個性を反映したミニマルなワインを生産。伝統的かつ丁寧な製法で、テロワールの真髄を伝えています。 【テイスティング】 アンジュの粘土砂質土壌と海洋性気候がもたらす熟... 1006／ミルシス ワイン名：アジュール　2025 葡萄品種：シュナン・ブラン　100 生産地：フランス／ロワール 醸造：マリー＆エティエンヌ・デュビヨ夫妻の契約栽培区画より。アンジュー地区ショドゥフォン・シュル・レイヨン村に1.3ha。シスト（片岩）基盤の粘土砂質土壌。樹齢約30年。収量は45hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。SO2はビン詰め前にのみ極少量使用。

1006／ミルシス

　「1006」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾンです。 　「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。ボルドーやラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエールで培った知見と造詣を活かして、ロワールワインの美味しさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと願い、このプロジェクトを起ち上げました。ドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、広くロワールのワインを紹介したいからで、社名もロワール川の全長1006kmにちなんでいます。 　ぶどう栽培は、現状、ビオロジック栽培を実践する11のドメーヌや栽培農家と長期契約を結び、区画の選定や栽培方法、収穫のタイミングなどすべてを共有しながら実施しています。当社のホームページでは彼ら全員のプロフィールを紹介しています。このように秀逸な栽培家たちと深く協働することで毎年素晴らしいぶどうを調達することができ、ワイン造りにおける「創造の自由」を実現しています。 　醸造は2020年にアンジェ市内に新築した醸造所で、天然酵母のみによって極めて清潔かつナチュラルに行っています。添加物は原則一切使用せず、SO2はビン詰め時にのみ極少量添加しています。私が造りたいのは「生きているワイン」です。 　醸造所の視覚的なアイデンティティやラベルのデザインは、青々とたゆたうロワール川へのオマージュであり、私自身の世界観です。ラベルの絵はパリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが、それぞれのキュヴェに対する私の思想と解釈に最も寄り添う青色を使用して描いてくれた水彩画です」。 　ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-08-04T17:26:04+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192926706 マリンヌ2025*750*ミルシス 【商品特長】 ロワール川沿いの1006（ミルシス）は、オーガニックに近い栽培を重視し、土地の個性を反映したミニマルなワインを生産。伝統的かつ丁寧な製法で、テロワールの真髄を伝えています。 【テイスティング】 手摘み、自然酵母発酵、6か月の熟成を行い、シー... 1006／ミルシス ワイン名：マリンヌ　2025 葡萄品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100 生産地：フランス／ロワール 醸造：「ドメーヌ・レ・トロワ・トワ」を運営するヴァンサン・バルビエとセシル・ペローの契約栽培区画より。ミュスカデ地区ヴェルトゥ村に1ha。ミカシスト（雲母片岩）基盤のシルト質・石英土壌。樹齢約40年のVV。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。SO2はビン詰め前にのみ極少量使用。

1006／ミルシス

　「1006」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾンです。 　「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。ボルドーやラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエールで培った知見と造詣を活かして、ロワールワインの美味しさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと願い、このプロジェクトを起ち上げました。ドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、広くロワールのワインを紹介したいからで、社名もロワール川の全長1006kmにちなんでいます。 　ぶどう栽培は、現状、ビオロジック栽培を実践する11のドメーヌや栽培農家と長期契約を結び、区画の選定や栽培方法、収穫のタイミングなどすべてを共有しながら実施しています。当社のホームページでは彼ら全員のプロフィールを紹介しています。このように秀逸な栽培家たちと深く協働することで毎年素晴らしいぶどうを調達することができ、ワイン造りにおける「創造の自由」を実現しています。 　醸造は2020年にアンジェ市内に新築した醸造所で、天然酵母のみによって極めて清潔かつナチュラルに行っています。添加物は原則一切使用せず、SO2はビン詰め時にのみ極少量添加しています。私が造りたいのは「生きているワイン」です。 　醸造所の視覚的なアイデンティティやラベルのデザインは、青々とたゆたうロワール川へのオマージュであり、私自身の世界観です。ラベルの絵はパリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが、それぞれのキュヴェに対する私の思想と解釈に最も寄り添う青色を使用して描いてくれた水彩画です」。 　ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-08-04T17:14:44+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192885280 ヴィレッジ・ピノグリ2024*750*クメウ・リヴァー 【商品特長】 ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインが手掛ける高評価ワイナリー。ニュージーランドは、ピノ・グリも注目品種。酸味が穏やかで癒し系ワインの代表格です！ 【テイスティング】 典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロ... Kumeu River／クメウ・リヴァー ワイン名：ヴィレッジ・ピノグリ 2024 葡萄品種：ピノ・グリ　100 生産地：ニュージーランド／オークランド 醸造：手摘みで収穫後、房ごとプレス。天然酵母によりステンレスタンクで発酵。残糖約8.5g/l。

Kumeu River／クメウ・リヴァー

オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-31T14:46:39+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192885178 ヴィレッジ・ピノ・ノワール2025*750*クメウ・リヴァー 【商品特長】 ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインが手掛ける高評価ワイナリー。豊かな赤いフルーツのアロマ。穏やかながら適度なタンニンがあり、爽やかに飲める優秀なＮＺピノ・ノワール！ 【テイスティング】 豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがあ... Kumeu River／クメウ・リヴァー ワイン名：ヴィレッジ・ピノ・ノワール 2025 葡萄品種：ピノ・ノワール100 生産地：ニュージーランド／オークランド、ホークス・ベイ 醸造：ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィヤードとクメウのピノ・ノワールをブレンド。100%手摘み、100％除伷、圧搾後野生酵母で発酵。2週間のキュヴェゾン中は毎日２回ルモンタージュ、7ヶ月タンク熟成。

Kumeu River／クメウ・リヴァー

オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-31T14:35:27+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192875771 【先行予約品】【2026ボジョレーヌーヴォー】クリストフ・パカレ／ボージョレー・ヴァン・ド・プリムール 2026 ※会員限定商品です。会員登録の上、ログインしてからご購入ください。 ※予約期間：2026年11月7日（土曜）まで　★８月中のご予約はお一人様６本までOK！９月以降はお一人様１本となります。 ※こちらの商品は、解禁日2026年11月19日（木曜）以降の配達となります。配達... ※会員限定商品です。会員登録の上、ログインしてからご購入ください。 ※予約期間：2026年11月7日（土曜）まで　★８月中のご予約はお一人様６本までOK！９月以降はお一人様１本となります。 ※こちらの商品は、解禁日2026年11月19日（木曜）以降の配達となります。配達日のご希望などは備考欄にご記入ください。 ※このワインは、ワインの品質保持の為クール便でお届けします 今や、レベル&ブランド&ナチュラル度、 全てにおいて、 堂々TOPヌーボーは揺るぎない！ ワイン造りを始めて今年で27周年。 「春までは理想的な気候に恵まれ、期待に胸を膨らませていた一方、世界的にも報じられている通りフランスは熱波に襲われました。その後の猛烈な雷雨がボージョレーを直撃。さらに7月中旬には、過去に例を見ない規模の雹害が発生し、ボージョレー全域が大きな被害を受けた…モルゴンやフルーリーでは約50％、コート・ド・ピィでは約80％もの畑が被害を受けたとも聞いたよ。うちの収穫量はだいたい半分くらいかな…でも収穫は約1ヶ月後！品質がどうなるかなんてまだ分からない！自然が生む奇跡と自分が培った技でゼッタイ美味しいワインを造るからね！」 クリストフのヌーボーはその辺のものとは全く違う！クリストフでなければ造れない果実の真実が潜む『透明感』のあるツヤツヤのワインです。 『初物』は日本人の心意気。ヌーボーでなければ味わえない年一回の『旬』を、大いに盛りあげましょう！！

クリストフ・パカレ 限定ボージョレー・プリムール2026 Christophe Pacalet/ VIN DE PRIMEUR 2026 予約期間：2026年11月7日（土曜）まで ※このワインは、ワインの品質保持の為クール便でお届けします 〜自然派ボージョレーの総帥〜 クリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこであり自然派ワイン界のサラブレット。 ※会員限定商品です。 ※こちらの商品は、解禁日2026年11月19日（木曜）以降の配達となります。配達日のご希望などは備考欄にご記入ください。 ]]> 2026-07-30T17:39:55+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192875483 ヨー バプティスト ディートリッヒ ヤールガングゼクトリースリング エクストラ トロッケン2024*750*ヨーゼフ・ドラーテン 【商品特長】 ゼクト（Sekt）は、おもにドイツやオーストリアで作られる高品質なスパークリングワイン（発泡性ワイン）のことです。アルコール度数は10%以上、20度でのガス圧は3.5気圧以上と法律で定められています。冷涼な気候で育つ「リースリング」が使われ、すっきり... Joseph Drathen／ヨーゼフ・ドラーテン ワイン名：ﾖｰ ﾊﾞﾌﾟﾃｨｽﾄ ﾃﾞｨｰﾄﾘｯﾋ ﾔｰﾙｶﾞﾝｸﾞｾﾞｸﾄ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ ｴｸｽﾄﾗ ﾄﾛｯｹﾝ　2024 葡萄品種：リースリング100 生産地：ドイツ／モーゼル 醸造所：Joseph Drathen／ヨーゼフ・ドラーテン ドイツを代表する大規模・高コスパ型ワインメーカー。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1860年にドイツのモーゼル地方、ツェルに設立された歴史ある老舗ワイナリー。ワインからゼクト、グリューワインまで幅広い製品ラインナップ。伝統的な製法と近代的な設備を融合させ、高品質でありながらコストパフォーマンスに優れた幅広いワインを世界中に提供しています。 *インポーター資料より ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-30T17:19:47+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192765221 【8月のおすすめ３本セット＜３本セットで5％off＞】本当の夏が来た！冷え冷えが美味しいワイン３種 ★★ワインの愉しみ方に悩むあなたへ！ペアリングTIPS付き★★ 【上代価格合計11,340円→10,770円】 毎月お届けしている今月の３本。 今月は「本当の夏が来た！冷え冷えが美味しいワイン３種」というテーマで3本をセレクトしました。 毎月お愉しみいただけるように、ワイ... ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-23T17:55:32+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192686696 ブルゴーニュ　ピノ　ノワール2023*750*シャントレーヴ 【商品特長】 日本人女性の細やかなセンスが生きる上品な仕上がりのブルゴーニュ。 【栗山さん2023VTコメント】 ピュリニー・モンラッシェの村にある約75年の樹齢のブドウから造られる。チャーミングでフルーティーな香り。口に含むと柔らかなタンニンと赤い果実、... 【商品特長】 日本人女性の細やかなセンスが生きる上品な仕上がりのブルゴーニュ。

【栗山さん2023VTコメント】 ピュリニー・モンラッシェの村にある約75年の樹齢のブドウから造られる。チャーミングでフルーティーな香り。口に含むと柔らかなタンニンと赤い果実、クワの実のノートが広がる。

CHANTEREVES／シャントレーヴ ワイン名：ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2024 葡萄品種：ピノ・ノワール100 生産地：フランス/ブルゴーニュ 醸造：野生酵母、熟成（樽【新樽率】／タンク）、ピエス樽(228L)/新樽使用しない、熟成期間 10〜14カ月

CHANTEREVES／シャントレーヴ

シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とする生産者。 栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。 ギヨームはピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍した。 2022年4月からはシャントレーヴに専念し、エティエンヌ・ソゼ、シモン・ビーズで培った知識と経験を生かし、栗山さんと二人三脚でワイン造りをおこなっている。 ふたりのメゾンは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥールからスタート。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴だ。 原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15〜20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っているという。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。 この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。 2011年まではポマールに借りていたスペースでワインを造っていたが、2012年以降、サヴィニーに完成した新たな施設で醸造。 年を追うごとにふたりの目指す方向性が定まり、ワインの完成度を上げているのがなんとも頼もしい。 そして、遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生した。 2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足した。 現在は、白ワインがアリゴテの5銘柄を含めて7銘柄、赤ワインが2銘柄、計9銘柄をドメーヌワインとして生産し、買い葡萄のものを合わせると全部で24銘柄生産している。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。 進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T17:26:39+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192685666 プロメーサ モスカート2023（微発泡）*750*エゴボデガス 【商品特長】 2.5気圧の微発泡性スパークリングワインです。残糖55〜80g/lのほのかな半甘口。 【テイスティング】 アルコール度数8%で、白い花やトロピカルフルーツの豊かな香りと、ジューシーでやさしい甘みが魅力。 【おすすめTips】 スペインの夕焼けのやわら... Ruiz Torres／ルイス・トーレス ワイン名：プロメーサ モスカート　2023　（微発泡） 葡萄品種：モスカート100 ※2.5気圧の微発泡性スパークリングワインです。残糖55〜80g/lのほのかな半甘口。 生産地：スペイン／エストレマドゥーラ州 醸造所：Egobodegas／エゴボデガス 　サントス・オルティスとイオアナ・パウネスク夫妻が2011年にフミージャ村に設立したワイナリーです。創業時より175ヘクタールの全面積でオーガニック栽培を実践し、2015年に「CAERM」の認証を取得。さらに、2017年に「VEGAN」、2018年に「IFS」（国際食品規格）、2022年に「ISO14001」（環境マネージメントシステム規格）の認証を取得するなど、品質管理にも非常に注力しています。 　醸造はラ・リオハ大学で醸造学を修めたイレーネ・ゴメス女史率いる若き精鋭たちが担っています。 　「このワイナリーで働くことは単なる仕事ではなく、情熱です。自分の仕事とインスピレーションがこれほどまでに深く結びついていることを誇りに思います。私たちは、フルーティーかつジューシーで、エレガントなスタイルのワイン造りを目指しています。最高のワインとは必ずしも最も高価で格付けが高いワインでなく、むしろ手が届く価格帯で、心から笑顔にしてくれるワイン、ある瞬間、ある場所、ある人に思いを馳せてくれるワイン、お気に入りの曲や大切な写真のように、いつまでも心に残るワインであると考えています。私たちにとってワインとは感情であり、世界中のすべての人のために、心を込めてワインを造っています」。 　パッケージデザインにもこだわっています。「ワインの外側は、内側の魂の写し鏡であると考えています。エレガンス、美味しさ、感情、そしてそれぞれのワインのストーリーやアイデンティティを表情豊かに反映させるべく、チームメンバーたちが想像力を発揮してくれています」（以上、イレーネ・ゴメス醸造長）。 　ワイン造りに誠実に向き合う姿勢とそのラインナップの驚くようなコストパフォーマンスの高さは世界50ヵ国以上のワインラヴァーを魅了し続け、「エゴボデガス」は今日、全フミージャで3指に数えられる規模へと成長を遂げています。 *インポーター資料より ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T16:02:08+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192685575 シエラ・デ・グアダルーペNV*750*ルイス・トーレス 【商品特長】 情熱の造り手が描き出す新生カヴァ！ 【テイスティング】 黄色に緑がかった色合いで、きめ細やかな泡が絶え間なく立ち昇ります。バランスの取れた酸味が感じられ、後味にはフルーティーな香り。 【おすすめTips】 キンキンに冷やして！暑い日の毎日... Ruiz Torres／ルイス・トーレス ワイン名：エラ・デ・グアダルーペ 葡萄品種：シャルドネ90%、マカベオ10% 醸造：9ヵ月間ビン熟成。ドザージュは約8.5g/l。 生産地：スペイン／エストレマドゥーラ州 醸造所：Ruiz Torres／ルイス・トーレス 　ポルトガルとアンダルシア州に挟まれた、スペイン西部エストレマドゥーラ州。1998年にDO（原産地呼称）に認定されたばかりのDOリベラ・デル・グアディアナを擁するこの地は、長らく地元消費用の低価格ワインの産地として知られていましたが、この10年ほどで栽培と醸造の改革が進み、スペイン随一のコストパフォーマンスを誇る産地に生まれ変わっています。 　ルイス・トーレスは、設備の近代化にいち早く着手し、また栽培にビオディナミのノウハウを取り入れるなど早くから地球環境を意識したワイン造りに取り組んできた、同州のリーディング・ワイナリー。その高品質･低価格のワインは世界五大陸で愛飲されています。 　フラメンコとスパークリングワインをこよなく愛する3代目オーナーのアントニオ・ルイス・トーレス（写真中央）は、2007年に、エストレマドゥーラ産のシャルドネを100%使用してカヴァとまったく同じ製法で造ったスパークリングワイン「エクス・デ・エストレマドゥーラ」をリリースし、大人気を博しました。そして2020年、同社の畑が所在するエストレマドゥーラ州の「ビニェードス・デ・アルメンドラレホ」がDOカヴァの4つのゾーンのひとつに昇格したのを機に、カヴァ「シエラ・デ・グアダルーペ」に進化を遂げました。 *インポーター資料より ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T15:54:11+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192685432 ヴァントゥー・ルージュ2024*750*ファミーユ・ぺラン 【商品特長】 フルーティでフルボディ、典型的な“喜びをもたらす”本格的で誠実な美味しいワインです。標高の高さがブドウにフレッシュさと酸をもたらし、タンニンはまろやかで、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。 【テイスティング】 モレロチェリー、... 【商品特長】 フルーティでフルボディ、典型的な“喜びをもたらす”本格的で誠実な美味しいワインです。標高の高さがブドウにフレッシュさと酸をもたらし、タンニンはまろやかで、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。

【テイスティング】 モレロチェリー、スミレ、ペパーミントの力強く豊かなアロマ。口に含むと新鮮なブラックチェリーが広がります。

【店主Yo-yoの一言メモ】 南仏ブドウ品種のブレンド。赤系果実の香り。気取らず楽しむための、純粋で美味しいワインです。

Famille Perrin／ファミーユ・ペラン ワイン名：ヴァントゥー・ルージュ　2024 葡萄品種：カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー 生産地：フランス/ローヌ 醸造：ヴァントゥー山の斜面に位置する畑、チョーク層と赤い地中海土壌。除梗後、セメントタンクで発酵中にポンピングオーバーを行いながら抽出、ブレンド後10ヶ月熟成。

Famille Perrin／ファミーユ・ペラン

ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T15:43:07+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192685300 ブラック・ダイヤモンド2023*750*ヴィニョーブル・ヴェラス 【商品特長】 大人気の単一品種シリーズのジュエリーシリーズ(宝石シリーズ)。リーズナブルでありながら、トップレベルの品質を持った、南フランス・ラングドック地方で作られるカベルネ ソーヴィニヨン。 【テイスティング】 カシスの豊かな果実味としなやかなタン... 【商品特長】 大人気の単一品種シリーズのジュエリーシリーズ(宝石シリーズ)。リーズナブルでありながら、トップレベルの品質を持った、南フランス・ラングドック地方で作られるカベルネ ソーヴィニヨン。

【テイスティング】 カシスの豊かな果実味としなやかなタンニンが特徴。

【店主Yo-yoの一言メモ】 カジュアルで飲みやすく、焼肉やローストビーフといった肉料理と抜群の相性！おしゃれなエチケットでパーティが盛り上がりそう！

Vignobles Vellas／ヴィニョーブル・ヴェラス ワイン名：ブラック・ダイヤモンド　2023 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産地：フランス/ラングドック・ルーション

Vignobles Vellas／ヴィニョーブル・ヴェラス

　モンペリエ市のすぐ北、ラングドック中心部のテラン村に1929年より続くぶどう栽培家です。長らく協同組合に加盟していましたが、1995年に4代目ニコラ・ヴェラスが脱退してドメーヌを興しました。当時は13ヘクタールの畑を所有していましたが、ニコラの燃えるような情熱と確かな腕、類まれなセンスによって飛躍的な発展を遂げ、2024年現在の総所有面積340ヘクタール、ラングドック一帯に13ものドメーヌを擁する一大グループへと成長しました。高品質で創造性溢れるその作品群は、フランス全土はもちろん、世界50ヵ国以上で親しまれています。 　「卓越性、信頼性、革新性を追究し続けることが私のモットーです。飲んでくださる方の本当の感情を解放するワインを造りたいと思っています」。 （以上ニコラ・ヴェラス）。 ※インポーター資料より

※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T15:33:24+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192683439 ソアーヴェ・クラッシコ2024*750*ダーマ・デル・ロヴェーレ 【商品特長】 ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。 【テイスティング】 火山性土壌由来の豊かなミネラル感、柑橘類や白い花の華やかなアロマ、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力。 【おすすめTips】 暑い夏にキンキンに冷やす（... Dama del Rovere／ダーマ・デル・ロヴェーレ ワイン名：ソアーヴェ・クラッシコ　2024 葡萄品種：ガルガーネガ100 生産地：イタリア／ヴェネト 醸造所：Dama del Rovere／ダーマ・デル・ロヴェーレ 　ソアーヴェ地区のブレントン・ディ・ロンカに19世紀後半より続くぶどう栽培家で、2003年に、後にソアーヴェ改革の旗手と呼ばれることになる4代目マッシモ・プラが継承して自社ビン詰めを開始しました。 　「当時のソアーヴェ・クラッシコはガルガーネガとトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ等のブレンドが主体で、樹勢が強く多産なガルガーネガから他の品種に植え替える栽培家が後を絶ちませんでした。しかし、ガルガーネガこそが太古からこの地に根付いてきたソアーヴェの魂であり、当家も数世代にわたってマス選抜を紡ぎ、この品種を大切に守り育ててきました。祖先が遺してくれた最高樹齢80年に達するヴィエイユ・ヴィーニュから、ガルガーネガ100%にこだわった本物のソアーヴェ・クラッシコを造りたいと強く思いました。それは、濃厚で、味わい深く、官能的で、ミネラルの塩味に溢れるソアーヴェ・クラッシコです。修行したポマールのドメーヌ「ジャン・マルク・ボワイヨ」で、低収量の重要性を学びました。7ヘクタールの全面積で収量を厳しく制限し、最高度に完熟し凝縮したぶどうを収穫しています」。 　また、シャンパーニュでの修行経験もある彼は、シャンパーニュ方式によるスパークリングワイン造りの名手としても非常に有名で、この地では極めて珍しい、ヴァン・ド・レゼルヴの貯蔵による2〜3収穫年のワインのブレンドを実践しています。以前は「DOCレッシーニ・デュレッロ」を造っていましたが、「収量をはじめワイン造りの基準が緩すぎる」として同DOCのコンソルツィオを脱退。以降はIGTに格下げして、独自の歩むべき道を貫いています。 　「私の哲学は、優れた品質と価格とのバランスを守り続けることです」という彼の作品は、主にイタリア本国の多数のレストランやビストロ、ホテルでワインラヴァーに愛され続けています。 *インポーター資料より ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T14:31:05+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ https://abj-wine.com/?pid=192683361 マルツェミーノ ヴィーノ フリッツァンテ（微発泡）NV*750*ベアト・バルトロメオ 【商品特長】 北イタリア原産の黒ブドウ「マルツェミーノ」を使用した、心地よい微発泡（フリッツァンテ）の赤ワインです。赤い果実の華やかな香りと、タンニンが控えめでフルーティーな味わいが特徴で、よく冷やして楽しむのに最適な1本！ 【テイスティング】 ベリ... Beato Bartolomeo／ベアト・バルトロメオ ワイン名： ポマルツェミーノ ヴィーノ フリッツァンテ ワインの種類： シャルマ方式による弱発泡性赤ワイン（2.6〜2.8気圧） 葡萄品種：ヴェネト産のマルツェミーノ100 生産地： イタリア／ヴェネト　 除梗率80%。ステンレスタンクで醸造。残糖は19g/l。 醸造所：Beato Bartolomeo／ベアト・バルトロメオ 　ヴェネト州中央部のブレガンツェに1950年に設立された優良共同組合で、今日約700人の加盟栽培家を擁します。畑の合計面積は500ヘクタールに達し、DOCブレガンツェの総栽培面積の75%を占めています。サステナブルなぶどう栽培やワイナリー運営に注力しており、環境に優しいこと、社会的に公平であること、経済的観点から実現可能であることの3つを行動指針にしています。 「専門の農学者が組合員と緊密に連携しながら、品種の選定から植樹、栽培の指導を実施しています。また、近年は収穫され入荷したぶどうを綿密に分析し、その「品質」に応じて組合員に利益を分配しています。この仕組みによって栽培家たちはヘクタールあたりの収量を減らし、非常に高品質なぶどうを収穫するようになりました」。 　ワイナリーは業界最先端を誇るもので、最新鋭の醸造設備のほか、地下15メートルの冷涼な定温樽貯蔵庫、総電力の40%をまかなう大規模なソーラーシステムなどを搭載しています。 　ルカ・テッサーロ醸造長率いる醸造チームによってDOCブレガンツェをはじめとする多彩なワインを生産しており、コストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価されています。 *インポーター資料より ※この商品はお酒です。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。 ]]> 2026-07-18T14:20:04+09:00 aux beaux jours (オーボージュール) : 埼玉県草加市の小さなワインショップ